南部鐵器　鐵壺　陰陽　翡翠（翠鳥）0.75L

重點速覽

• 一把可以煮水、也可以直接泡茶的南部鐵器「鐵瓶兼用急須」，由岩手縣奧州市水澤的百年工房及富（おいとみ）手工鑄造，適合想用鐵器煮水、但家裡不想再多放一支茶壺的人。
• 「陰陽」是及富的代表造型，壺身一半平滑、一半帶鑄紋，光線下明暗分明；「翡翠」這個色名讀作「カワセミ」，取自翠鳥羽毛的藍綠色調。
• 內側沒有琺瑯塗層，採傳統釜燒（燒拔）形成氧化皮膜，所以煮出來的水會帶鐵器特有的口感，也需要按鐵器方式保養。
• 附不鏽鋼濾網，把手可倒下收合；瓦斯爐、炭火、IH（100V／200V）都可以使用。
• 受注生產品：工房接單後才製作，不是現貨，備貨期請見下方說明。

商品資訊

為什麼選這件

比起只能煮水的鐵瓶，這款「兼用急須」把煮水與沖茶合在一支上，在桌上直接沖茶葉、再連壺端上桌都可以，很適合一兩個人的日常茶桌。內側不上琺瑯是及富刻意保留的做法，長期使用後壺內會慢慢生成水垢膜，煮出來的水口感也會跟著變化，算是鐵器最被喜歡的一部分。如果你想從南部鐵器入門、又希望壺不要太大太重，0.75L 這個尺寸剛好是一天能用完的量。

台灣怎麼買

在日本，及富有自己的工房官方網店，水澤與盛岡一帶的工藝店、以及日本大型購物平台上的南部鐵器專門店也有販售。不過工房官方網店與多數日本賣家都只寄送日本國內地址，台灣目前沒有這款色名的常設通路，要看工藝選物店是否引進。

這類南部鐵器屬工房手工鑄造、多為接單後才開模製作，日本工房的直營網店與多數日本零售網站也僅寄送日本國內地址。東京美物由日本端代為向工房或正規零售通路下單、收貨後再整批寄出；因為是受注生產／工房直販，備貨期無法比照一般現貨商品，我們會在您下單後先向工房確認目前排程與可交期，再回覆您預計到貨時間。國際運費採包稅到府計價（台灣關稅、稅金與宅配到府都已包含），金額請見費用試算頁。商品與服務費先付，國際運費等出庫秤重後再收。

注意事項

• 受注生產、備貨期較長：這款由工房接單後製作，不同款式與色名的排程差異很大，請以我們向工房確認後回覆的交期為準，不適用一般現貨的到貨天數。
• 鐵器保養：不可使用清潔劑、海綿或鋼刷刷洗；每次用完請趁餘溫把水倒乾、讓壺內自然乾燥，避免積水生紅鏽。
• 不可使用微波爐、烤箱與洗碗機。
• 手工鑄件：鑄紋深淺、色澤與重量會有個體差異，表面細微的鑄砂痕與色差屬正常，不視為瑕疵。
• 鐵器本體較重且為鑄鐵，運送中若外箱受壓可能造成把手變形，我們會加強包裝，收到後請先確認外觀再使用。
• 售價以本頁為準。

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