鉄瓶　柚子 （釜定）肌

重點速覽

• 盛岡老工房「釜定」經典鐵瓶「柚子」的素面款「肌（はだ）」，滿水約 1.6L，適合喜歡鐵器但希望外型安靜、好搭配任何餐桌的人。
• 「肌」指的是不打霰紋的平滑鑄面，只留下鑄鐵本身的細緻質地；同型的霰紋款表面滿佈顆粒，兩者只差在表面處理，尺寸與容量相同。
• 因為沒有紋路遮蓋，鑄面的均勻度與鑄造功力會直接看得出來，使用久了顏色轉深的變化也更整片、更明顯。
• 內側以傳統釜燒（燒拔）形成氧化皮膜，日本通路說明這道工序能抑制紅鏽與金屬味。
• 工房手工製作品：日本部分通路的等待期可長達一年以上，備貨期請見下方說明。

商品資訊

為什麼選這件

同一支柚子，肌與霰選的是兩種氣質：霰紋熱鬧、看得到手工痕跡；肌則是把所有細節收起來，只留一個乾淨的輪廓，放在現代廚房或和室都不突兀。摸起來也不同，肌是一路滑順的手感，擦拭保養時比有顆粒的霰紋省事一些。想讓鐵瓶低調地留在爐邊天天用，而不是當成擺飾的話，肌會是比較耐看的選擇。

台灣怎麼買

在日本，釜定在盛岡市紺屋町有自己的店鋪與工房，東京、名古屋一帶的生活道具選物店與其網路商店也會進貨。這些日本選物店的網路商店多半只寄送日本國內地址，台灣目前沒有釜定的常設通路，要看工藝選物店是否引進。

這類南部鐵器屬工房手工鑄造、多為接單後才開模製作，日本工房的直營網店與多數日本零售網站也僅寄送日本國內地址。東京美物由日本端代為向工房或正規零售通路下單、收貨後再整批寄出；因為是受注生產／工房直販，備貨期無法比照一般現貨商品，我們會在您下單後先向工房確認目前排程與可交期，再回覆您預計到貨時間。國際運費採包稅到府計價（台灣關稅、稅金與宅配到府都已包含），金額請見費用試算頁。商品與服務費先付，國際運費等出庫秤重後再收。

注意事項

• 工房受注生產、備貨期可能很長：釜定為小規模手工工房，熱門款式在日本部分通路的等待期可長達數個月甚至超過一年。請以我們向工房／日本通路確認後回覆的交期為準，不適用一般現貨的到貨天數。
• IH 不保證相容：底面直徑約 9cm，部分 IH 爐可能感應不到，家裡只有 IH 的話建議下單前先詢問。
• 鐵器保養：不可用清潔劑、海綿或鋼刷刷洗；用完請趁餘溫倒乾水分、讓壺內自然乾燥，避免積水生紅鏽。
• 不可使用微波爐、烤箱與洗碗機。
• 手工鑄件：尺寸、重量與表面色澤會有個體差異，各通路標示的尺寸也略有出入，屬手工品正常範圍。
• 鑄鐵本體較重，運送中若外箱受壓可能造成提把變形，我們會加強包裝，收到後請先確認外觀。
• 售價以本頁為準。

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